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低筋面粉和黄油可以做什么?低筋面粉和黄油可以用来制作蛋糕、饼干等食物的。
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低筋面粉的营养与功效
低筋面粉主要是淀粉中的一种,含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙离子、铁离子、镁离子元素,
适量的吃一些低筋面粉可以有效的养心安神、健脾补肾,并且可以有一定的祛湿止痒、利水消肿的作用。
平时吃低筋面粉可以有效的增加身体内骨骼的强度,可以预防骨质疏松,从而起到一定的养生保健的作用。
但是需要注意面粉中含有适量的糖分,糖尿病患者建议少量食用。
低筋面粉和黄油可以做什么
1、低筋面粉和黄油可以用来制作蛋糕、饼干等食物。
蛋糕的主要材料包含了面粉、黄油,不过只要这两样做出来的蛋糕可不好吃,还需要加入一些甜味剂、鸡蛋、牛奶等。
2、在制作海绵蛋糕的时候,可以用低筋面粉,这种面粉无筋力,制作出来的蛋糕十分松软,体积还很膨大,表面平整。
3、低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉十分相似,只是蛋糕粉中,出来低筋面粉,还含有小麦粉和乳化剂等。
4、饼干是用面粉、水、黄油等食物融合烤制出来的,在战争时期用于军人们的备用食品,这种食物非常方便,也受人们喜欢。