关于油焖大虾怎么做好吃又简单 视频的知识点，泰山头条网将为你整理了下面这些知识。
油焖大虾是一道非常受欢迎的菜肴。它不仅口感鲜美，而且制作简单。在本文中，我将为您介绍如何做一道好吃又简单的油焖大虾，希望能对您有所帮助。
准备食材
要做油焖大虾，您需要准备以下食材：
- 新鲜大虾：400g
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 糖：适量
- 水淀粉：适量
制作过程
接下来让我们开始制作油焖大虾吧！
步骤1: 清洗大虾
将新鲜的大虾洗干净，去除虾线，剪掉虾须，沥干水分。
步骤2: 准备香料
将葱切成段，蒜切成片，生姜切成薄片备用。
步骤3: 热锅爆香
在锅中加适量油，烧热后放入葱、蒜、姜炒香。
步骤4: 加入大虾
将清洗干净的大虾倒入锅中，翻炒几分钟至变色。
步骤5: 调味
加入一定量的盐、料酒、生抽和糖，翻炒均匀。
步骤6: 加水烧开
加入适量的水，烧开后转小火慢炖10分钟左右。
步骤7: 勾芡成汁
加入水淀粉勾芡，使汁液变得浓稠。
可以享用了！
现在，您已经学会如何做一道好吃又简单的油焖大虾了。您可以试着在家制作一下，相信一定会让您的家人和朋友们赞不绝口！
