关于自制咕卡盘怎么做的知识点，泰山头条网将为你整理了下面这些知识。
想要自制美味的咕卡盘吗？下面就来分享一下制作方法。
材料准备
制作咕卡盘需要以下材料：
- 1斤鸡胸肉
- 2片黄瓜
- 1个红萝卜
- 1个洋葱
- 适量盐、胡椒粉、油炸花生碎
- 咕卡酱
制作步骤
Step1：将鸡胸肉切成小块状，用盐、胡椒粉、料酒腌制约30分钟。
Step2：黄瓜和红萝卜也切成块状，洋葱切成丝状备用。
Step3：锅里倒入适量油，加热到5成热时倒入鸡肉块，炒至7成熟后捞出待用。
Step4：继续用同一个锅，加入洋葱丝煸炒几分钟，再加入黄瓜和红萝卜块，翻炒数分钟。
Step5：将煸炒好的蔬菜倒入鸡肉块中，加入3勺咕卡酱，翻炒均匀。
上盘
Step6：将炒好的咕卡鸡盛在盘子里，撒上油炸花生碎即可。
总结
自制咕卡盘不仅简单易作，而且口感属于咸鲜之间，最适合和米饭搭配食用。可以调整咕卡酱的量和辣度大小，来适应自己的口味需求。赶快试试吧！
