关于芫荽怎么读的知识点，泰山头条网将为你整理了下面这些知识。
芫荽是一种常见的香料，用来烹饪能增添菜肴的风味。许多人在购买芫荽时不知道如何正确念它的名字，这篇文章将告诉您如何正确发音。
读音
芫荽的正确发音是yán suī，其中“yán”发第一声，“suī”发第四声。在拼音中，字母“y”和“s”在发音时分别用舌头和牙齿发音。
中文名
芫荽的中文名字是“香菜”，因其味道芳香而得名。芫荽叶子和种子都可以用来烹饪，有着独特的味道。
常见用途
芫荽是烹饪中常用的香料之一。它经常被加到沙拉、汤、炖菜以及海鲜等食品中，能提升其口感和香气。
此外，芫荽还被用于药用。芫荽含有许多营养成分，如多种维生素和矿物质，也被认为对体内毒素有清理作用。
注意事项
芫荽虽然能增添菜肴的风味，但有些人会对其味道敏感。在烹饪过程中加入芫荽时，需要考虑到每个人的口味和身体状况。
此外，选购芫荽时要选择新鲜的，颜色鲜绿的叶子和干燥的坚硬的种子。放置时间过长的芫荽，可能会失去其原本的味道和营养成分。
结尾
现在您已经知道如何正确念出芫荽的名字，并了解了它在烹饪和药用中的常见用途。同时，开心地享受它的美味与营养吧！
